雕爷牛腩上海首店开业倒计时2天 门店菜品抢先看

　　（赢商网上海站）定位轻奢餐饮的雕爷牛腩上海首店即将于本周日（12月7日）正大广场5楼开业，昨天晚上作为上海首店的封测，赢商网记者前往体验风靡京城的美食，带来现场报道，关于菜品更多则有待食客开业后去体验！

　　未正式对外营业的雕爷牛腩，目前暂不接待食客，昨天晚上有奔着雕爷牛腩来的食客，硬生生被拒绝在了门外，吃货们得等到本周末正式营业才能在魔都品尝到雕爷牛腩。

　　话不多说，赢商网记者整理雕爷牛腩店面和菜品照片，带你提前感受即将开业雕爷牛腩上海首店，吃货们倒计时2天就要开业了，你准备好了吗？昨天还有河狸家的美甲师现场做美甲，据说开业还会有，但具体啥时候结束这个服务就得看“任性”的雕爷了。

　　雕爷牛腩第八家店、上海首店位于正大广场5楼，实用面积近500平方米。装修精致，延续的北京的风格，有小创新，先来感受一下雕爷牛腩正大广场店的装修！

　　雕爷牛腩正大广场店面

　　雕爷牛腩正大广场店内部

椅子下面可存放包

　　雕爷牛腩店内提供免费餐前茶和小菜，茶还分性别，女士茶有三种不同口味，从左到右甜度逐次增加，而男士茶则有四不同口味，从左到右则是逐渐加深。小菜则是有6种不同品类，随机任选四种，可免费添加。

女士茶

男士茶和小菜

　　雕爷牛腩店借鉴了西式餐饮的上菜顺序，一套雕爷牛腩套餐的上菜顺序依次是沙拉、汤、主食、甜品，并且只有吃完一道菜才会上下一道菜。好了，重点来了，赢商网记者带你提前感受部分菜品（选菜顺序则是主菜、前菜（沙拉）、汤品、甜品）

　　沙拉（前菜）:目前菜单上提供的前菜有：蜗居的房二代、银鳕花园、致青春沙拉、希腊沙拉。

　　蜗居的房二代

　　银鳕花园

　　汤：目前菜单上提供的汤有：黄金时代、高棉的微笑、马六甲神仙肉骨茶。

　　黄金时代

　　高棉的微笑

马六甲神仙肉骨茶

　　主食：目前菜单上提供的主食有：鲍鱼金汤牛腩面、食神咖喱牛腩、牛魔王回到火焰山、土皇上﹒龙虾麻婆豆腐。

　　食神咖喱牛腩

　　牛魔王回到火焰山

土皇上﹒龙虾麻婆豆腐

    点这道主食还可体验一回皇上的感觉，享受翻牌。在雕爷牛腩店内，所有的服务员都面带黑纱，据赢商网记者了解，这样是为了在和客户交流、介绍菜品时保持食材的卫生。

图为翻牌的服务员

　　甜品：目前菜单上提供的甜品有：杨枝甘露、提拉米苏、冰与火之歌、戛纳遇上北海道。

　　杨枝甘露

　　冰与火之歌

　　   更有使用过得筷子作为纪念品带走，据说，下次用餐带过去会有神秘礼物！

打包好可带走的筷子