伊势丹郭美芳:百货要融入购物中心 二者相辅相成

赢商网上海站 曹弘扬   2015-04-24 16:56
核心提示:“去百货化”本身存在着矛盾。百货公司与购物中心是相辅相成的。应该顺应市场的发展和变化,不要把百货店单独看待,而是将百货店融入购物中心的整体中,使百货店成为Shopping Complex的一部分,相互配合,扬长避短。

  百货业的春天在哪?4月22日赢商网上海站主办的第八期《海上赢商汇》沙龙讨论上,伊势丹中国区董事总经理郭美芳认为,百货行业首先需要从自身入手,提高自身服务意识和服务水平,从顾客的角度考虑商场的业态配比和品牌招商;其次百货行业不仅要会做大项目,也要会做小项目。以伊势丹为例,我们会选择合适的地点去做小型的专卖店,如化妆品及我们的自营商品等等;第三,百货业要与一些优质的开发商合作,从商场建设开始,就按照消费者的习惯来设计与建造,用我们的经验和专业帮助开发商打造更适合消费者需求的、安心安全、有趣有特色的购物中心。“如果百货行业能够做到以上几点,我相信未来中国百货行业的春天永在。”

伊势丹中国区董事总经理郭美芳

  赢商网:您认为目前国内百货行业存在的困局和原因是什么?

  郭美芳:从伊势丹进入中国22年的经历来看,中国百货业面临着以下几方面问题,综合作用之下形成了今天我们看到的百货业的困局。外部原因在于,中国商业地产近10年以前所未有的速度在发展,由此带来的粗放型开发、市场供大于求、租金和其他费用成本的急剧上升在所难免,同时也客观恶化了百货业生存的外部环境。百货业历来推崇的精耕细作需要的长周期,在当今环境下很难得到满足。内因在于百货行业没有正视自身的问题,还按照以前的经验,或照其他国家地区市场的经验来考虑问题,主观上也很难适应中国市场的发展需求。

  赢商网:您认为对百货行业造成影响的最大因素是什么?

  郭美芳:电商对百货行业的冲击客观存在,但并没有从实质上动摇百货公司存在的基础。从世界范围看,很多国家都有电子商务,但没有哪个国家电子商务在经济结构中的比重和影响力达到中国目前的水平,这种状况是不正常的。目前相关政府部门已经开始在着手规范电子商务市场,从一定程度上也印证了我们的猜测与分析。伊势丹在发展的过程中基本上没有考虑“E commerce”,更多的还是扎根于实体店的优化与改善,从内部入手进行调整。而伊势丹在日本是品味与时尚的风向标,顾客在伊势丹消费,享受的是一种生活方式、一种体验、一种植根于内心深处的自豪感,这些也是电商永远无法企及的。日本同样有电商,但百货业的发展依然蓬勃、富有特色与代表性。

  购物中心的冲击也是客观存在的,以伊势丹集团在日本和东南亚的发展经验来看,购物中心在客观上确实起到了消费分流的作用,在很大程度上已经成为了顾客生活的一部分。而且由于建筑上的优势,购物中心在某些方面也确实是百货店无法取代的,例如娱乐业态、大型的餐饮业态和环境与空间感的打造方面。

  赢商网:您对购物中心正在讨论的去百货化有何看法和意见?

  郭美芳:“去百货化”这个命题本身存在着矛盾。百货公司与购物中心在很多时候都是相辅相成的。我认为应该顺应市场的发展和变化,不要把百货店单独看待,而是将百货店融入购物街区和购物中心的整体中,使百货店成为Shopping Complex的一部分,相互配合,扬长避短。同时可以考虑将百货公司精简化,创造出某些业态的集成店,比如化妆品类、男装等等,也是非常有利于发挥百货店在商品采购与组合方面的优势,创造更有变化和新意的商业形式。

  赢商网:您认为中国百货的变革出路在哪里?未来百货业将在商业地产中扮演怎样的角色?

  郭美芳:百货行业首先需要从自身入手,提高自身服务意识和服务水平,从顾客的角度考虑商场的业态配比和品牌招商。如增加新的体验、新的商品组合,引入更多的lifestyle的元素;其次百货行业不仅要会做大项目,也要会做小项目。以伊势丹为例,我们会选择合适的地点去做小型的专卖店,如化妆品及我们的自营商品等等;第三,我们与一些优质的开发商合作,从商场建设开始,就按照消费者的习惯来设计与建造,用我们的经验和专业帮助开发商打造更适合消费者需求的、安心安全、有趣有特色的购物中心。如果百货行业能够做到以上几点,我相信未来中国百货行业的春天永在。

第八期《海上赢商汇》嘉宾合影

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