天辣小馆首店5月29日上海高岛屋开业 主营四川小吃

　　天辣餐饮旗下天辣小馆首店将于5月29日在上海高岛屋试营业。

　　赢商网获悉，天辣小馆主营四川小吃，以具有四川特色的点心为主，主要服务上班族人群。

　　天辣餐饮董事长赵森在接受赢商网采访时透露称，今年天辣小馆将与天辣餐厅并行发展。在赵森看来，天辣小馆将是天辣取得好发展的重要方向。赵森告诉赢商网，天辣小馆店铺面积需求在100-200平方米。“这种中小型餐厅只能寄生在购物中心里面。对于购物中心，天辣最看重项目的交通，其次是要有大型娱乐配套设施。此外，我们进入购物中心以后，对于位置的选择会有一定的排他性。”赵森向赢商网介绍称。

天辣小馆首店5月29日上海高岛屋开业

　　据悉，目前天辣餐饮旗下天辣餐厅在上海共有4家门店，今年计划在上海再开2家。天辣餐厅暂时没有计划在别的城市开店，“中式餐厅很难适应标准化，快速扩张应该要到2016年，2015年还是需要做一些尝试。”而天辣餐厅开店面积要求在450平方米左右。